||| Stevia Life Bolivia |||

Stevito
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Stevia
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Stevia
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Manejo de la Stevia

SUELOS

Esta planta prefiere suelos franco arenosos o terrenos SUELTOS, es decir que no acumule agua, ya que suelos pesados o arcillosos donde se junte el agua afecta negativamente a la planta hasta lograr su muerte o provocar enfermedades. Suelos ideales para la stevia son aquellos donde también pueden producirse cultivos como la papa, yuca, maíz y similares.

CLIMA

En época de invierno como en los meses de junio hasta Septiembre si no hay lluvias hay que proporcionar RIEGO para mantener el cultivo, luego en la época de verano de Octubre a Mayo no es necesario el riego siempre y cuando existan lluvias frecuentes. Precipitaciones de 1200 a 1500 mm anuales son los ideales. Soporta temperaturas mínimas de hasta 5º centígrados y máximas de hasta 48º centígrados, siendo la temperatura óptima de 18 a 34º para un buen desarrollo. La stevia también puede cultivarse desde 0 hasta los 3.000 msnm (metros sobre el nivel del mar).

Bolivia no presenta limitaciones tanto en terreno como en clima ya que contamos con cultivos en climas cálidos como en Yacuiba, Climas templados como en los Valles mesotérmicos y trópico húmedos como en Santa Cruz, Yapacaní y Chapare.

REPRODUCCION

La multiplicación del cultivo de Stevia puede ser por esquejes, semillas o por cepas, el método de multiplicación dependerá mucho del propósito de nuestro cultivo, esto es, si tenemos una variedad mejorada con alto contenido de Steviól glucósidos, la multiplicación deberá realizarse mediante esquejes o por cepas para conservar la calidad genotípica y fenotípica de la planta. Si se cuenta con la variedad Criolla Paraguaya, ésta puede multplicarse a través de semilla botánica, ya que la población donde fue obtenida la semilla, supone que se encuentra en equilibrio, además que la variedad Criolla tiene consigo mas de 250 sub varieades que la hacen a ésta adaptable a diferentes zonas agroecológicas del territorio boliviano.

 SIEMBRA Y MANEJO

La densidad de siembra puede estar entre las 80.000 hasta 120.000 plantas por hectárea, se obtienen cuatro cosechas al año, obteniéndose rendimientos que oscilan entre 3000 a 3500 kg/ha/año. La época ideal de siembra es desde mayo hasta Agosto, mes en el que se hace una poda de uniformización y luego las cosechas son en Octubre, Diciembre, Febrero y Abril, para descanso del cultivo de mayo a Agosto.

 COSECHA

La cosecha es manual o mediante el uso de cosechadora manual diseñada para tal efecto, se hace el corte de madrugada y al final del día, máximo hasta medio día del siguiente estará completa la cosecha, luego se puede almacenar en sacos apropiados y ésta hoja puede durar hasta mas de un año sin perder sus propiedades edulcorantes. También se puede utilizar los tallos de la planta. Nuestra empresa compra la producción respaldada con un contrato de compra.

 OTRAS PROPIEDADES

Aparte de ser edulcorante y traer beneficios a la salud, se puede utilizar los residuos de las cosechas para aplicar en forma directa a HORTALIZAS Y FRUTALES en el suelo, ya que AUMENTAN los grados de “dulzura” en las plantas, o sea ayuda a que las frutas sean más dulces. Se puede utilizar también en la alimentación de pollos y ganado de toda índole, aumentando considerablemente los niveles de CALCIO en la carne y huevos, ayuda a que las frutas se mantengan mayor tiempo sin podrirse.

 METODOLOGIA DE TRABAJO CON LA EMPRESA

Nuestra empresa tiene a la venta paquetes promocionales por temporada de siembra que consiste en lo siguiente:

  • Paquete de 500 plantines, a 1.4 Bs c/u para 50 m2
  • Paquete de 10.000 plantines a 0.50 ctvo. c/u para 1000 m2
  • Paquete de 100.000 plantines a 0.35 ctvo. de Bs c/u para una hectárea.

Estos plantines serán entregados a raíz desnuda para siembra a campo definitivo y esperar su primera cosecha a los dos meses.

Al momento de la reserva de los plantines se deposita el 50% del valor total del pedido y el restante 50% a la entrega de los plantines previo acuerdo con los interesados. 

RELACION GASTOS VS INGRESOS

Depende mucho de la cantidad inicial con la que empieza la producción de Stevia, de todas maneras, con la cosecha del primer año, se recupera la inversión inicial y hay una rentabilidad del 10 – 15 % (en el primer año de cosecha en los 4 cortes). El segundo año, la rentabilidad es del 50 a 70 %, luego del año 3 al año 7 la rentabilidad pasa el 100%.

Se pueden tener ingresos anuales de hasta 12.000 $us (o 1000 $us al mes!)…EN UNA SOLA HECTAREA DE TERRENO.

 

CUADRO DE RENDIMIENTOS POR AÑO







AÑO

RENDIMIENTO

PRECIO VENTA $us

TOTAL INGRESOS



kg/ha

kg/hoja seca

$US/ha

COSTO/HA

UTILIDAD/HA

1

1500

3

4500

4000

500

2

2000

3

6000

700

5300

3

3000

3

9000

700

8300

4

3000

3

9000

700

8300

5

2800

3

8400

700

7700

6

2500

3

7500

700

6800

7

2000

3

6000

700

5300

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